1、晒足365天,酱油浓稠,色泽红润。
2、富含天然红烧色素,久煮不黑。
3、瓦缸手工酿造日晒夜露自酿而成。适用红烧鱼、红烧肉。
4、采用黑大豆,黑小麦,经过瓦缸生晒,陈酿而成,酱香独特,色泽红亮,具有独特的鲜味,落口绵甜。
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质量等级:三级
氨基酸态氮:≥0.5g/100ML
产品标准号:GB/T 18186高盐稀态
使用方法:适用于红烧、上色、煮炖
贮存条件:阴凉干燥处贮存,开盖后冷藏